怎樣用精釀啤酒設備釀出啤酒

　　精釀啤酒受到了很多用戶的歡迎，它的口感迎合大眾的口味，精釀啤酒設備的需求量也越來越多，作為廠家來說是很好的現象，下面跟隨小編來具體了解一下它的相關內容吧。

　　精釀啤酒設備主要是由粉碎系統，啤酒系統，發酵系統，制冷系統，控制系統等組成，釀造需要的原材料有水，麥芽，啤酒花，酵母；水是制造啤酒的精髓，使用符合質量標準的水才行，麥芽也要選好麥芽，總之好的原材料生產出來的酒質不會差。

　　精釀啤酒設備在生產時要對麥芽進行浸泡，浸泡目的是為了除去麥芽內部的灰塵雜質，提高麥芽的含水量，讓它達到理想的狀態，麥芽發芽后會在內部轉化成各種酶，滿足后期糖化的需求。

　　麥芽根部記得去掉，使用精釀啤酒設備對原材料做粉碎工作，目的是為了可溶性的物質溢出，得到進一步的分解，利于酶進行化學作用，糖化作用結束后，麥芽中的物質得到分解得到了麥芽汁，將麥芽汁煮沸過濾，煮沸一段時間內加入啤酒花和酵母。

　　啤酒花能夠讓酒感更好，泡沫更多，冷卻系統主要是降低麥汁的溫度，讓它的溫度適合酵母發酵的需求，改善發酵條件，發酵好的啤酒通過分離系統讓殘余的渣滓清理出去，得到了清爽的啤酒。