小型啤酒設備釀酒工作如何順利進行？

　　小型釀酒設備是一種使用比較方便而且體積不大功能較全的設備，它可以讓使用者方便的釀造出酒，不僅可以商用還可以安裝在家中，自己釀酒飲用。不過設備雖好在使用過程中如果不能正確的操作就會導致很多問題出現然后影響酒的質量不能飲用浪費材料和時間，因此應該多了解一些相關的操作方法。

　　長期性不工作的小型釀酒設備再次投入使用時應用先對設備進行清理。在確定各管道流水通暢后，關掉各閘閥。不過要注意的是在清洗過程中不能夠使用含氯洗滌劑或消毒液清理，因為這些產品都不能入口，使用它們就會有殘留導致混在酒里非常的危險。

　　平時對小型釀酒設備各部件也要進行檢查維護工作，例如電機，泵，布線和接地裝置等等，要確保連接的電纜排布合理沒有磨損破皮等情況，另外要注意各種運轉部件，它們應該保持流暢的運轉效果。